Diese Bolognese Sauce kann entweder klassisch für Spaghetti Bolognese oder zb auch für eine vegetarische Lasagne verwendet werden (doppelte Menge reicht gut für eine große Auflaufform).
![Harira Suppe](https://www.erstmal-aufessen.at/wp-content/uploads/2022/12/Harira_Suppe-660x210.jpg)
Das Rezept für diese dickflüssige Suppe - man könnte auch Eintopf sagen - haben wir uns von Chef John aka Food Wishes ausgeborgt. Auch unsere vegetarische/vegane Variante ist eine massive Umamibombe und nimmt jedem die Angst vor Stangensellerie!
![](https://www.erstmal-aufessen.at/wp-content/uploads/2019/09/ajvar_glas-660x210.jpg)
Wunderbares selbstgemachtes Ajvar - die Schärfe kann man natürlich gerne den eigenen Bedürfnissen anpassen 🙂