Pancakes aus Buchweizenmehl mit Apfeltopping und Walnüssen

Pancakes aus Buchweizenmehl mit Apfeltopping und Walnüssen

Veganer Braten

Ein Braten aus Sojagranulat und Okara im Stil des klassischen faschierten Bratens. Okara ist der Trester, der bei der Herstellung von Sojamilch aus Sojabohnen anfällt.
Veganer Braten

Pörfekt Maki

Ergibt 48 Stück
Pörfekt Maki

Tofufish & Chips

Das Grundrezept für diesen veganen "Fisch" haben wir von Guz Oakley (Avantgaredevegan) geklaut. Allerdings war uns das Original geschmacklich etwas zu langweilig, deshalb kommen in unserer Version mehr Gewürze zum Einsatz. Es ist echt erstaunlich, wie sehr der Tofu in Kombination mit dem Noriblatt an Fisch erinnert.
Tofufish & Chips

Spaghetti in Zitronensauce

Spaghetti in Zitronensauce

Speck aus Reispapier (vegan)

Speck aus Reispapier (vegan)

Flatbread

Flatbread Rezept von Guz Oakley. Eignet sich hervorragend für alle Arten von Eintöpfen und Currys.
Flatbread

Naturreis Risotto mit Thunfisch, Tomaten und Ruccola

Naturreis Risotto mit Thunfisch, Tomaten und Ruccola

Kürbisrisotto Version 2.0

Kürbisrisotto Version 2.0

Zucchini-Erdäpfel Puffer mit Kräuterjoghurt und Tomatensalat

Zucchini-Erdäpfel Puffer mit Kräuterjoghurt und Tomatensalat