Pizzateig mit Vollkornanteil

Die Pizza wird durch den Vollkornanteil geschmackvoller und durch den Hartweizengrieß etwas knuspriger als "normale" neapolitanische Pizza.
Pizzateig mit Vollkornanteil

Lepinje

Lepinje

Bulgur Ćevapčići

Bulgur Ćevapčići

Fladenbrot

Fladenbrot

Ajvar

Wunderbares selbstgemachtes Ajvar - die Schärfe kann man natürlich gerne den eigenen Bedürfnissen anpassen 🙂
Ajvar

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

Linguine mit Orangen-Lachs in Safransauce

Sehr fruchtige aber auch deftige Lachsnudel-Variante
Linguine mit Orangen-Lachs in Safransauce

Spinat-Basilikum Pesto

Ein einfaches Pesto aus frischem Spinat und Basilikum
Spinat-Basilikum Pesto

Soupa fakes

Soupa fakas ist ein herzhafter griechischer Linseneintopf.
Soupa fakes

Spaghetti in cremiger Paprika – Tomaten – Frühlingszwiebel – Sauce

Sehr leckere vegetarische Spaghetti-Variante
Spaghetti in cremiger Paprika – Tomaten – Frühlingszwiebel – Sauce