Tofufish & Chips

Das Grundrezept für diesen veganen "Fisch" haben wir von Guz Oakley (Avantgaredevegan) geklaut. Allerdings war uns das Original geschmacklich etwas zu langweilig, deshalb kommen in unserer Version mehr Gewürze zum Einsatz. Es ist echt erstaunlich, wie sehr der Tofu in Kombination mit dem Noriblatt an Fisch erinnert.
Tofufish & Chips

Spaghetti in Zitronensauce

Spaghetti in Zitronensauce

Thunfisch Sous Vide

Thunfisch Sous Vide

Naturreis Risotto mit Thunfisch, Tomaten und Ruccola

Naturreis Risotto mit Thunfisch, Tomaten und Ruccola

Erdäpfelauflauf mit Pilzen und Pesto

Erdäpfelauflauf mit Pilzen und Pesto

Kürbisrisotto Version 2.0

Kürbisrisotto Version 2.0

Zucchini-Erdäpfel Puffer mit Kräuterjoghurt und Tomatensalat

Zucchini-Erdäpfel Puffer mit Kräuterjoghurt und Tomatensalat

Basilikum-Kapuzinerkresse-Pesto

Basilikum-Kapuzinerkresse-Pesto

Bandnudeln mit Spargel und Räucherlachs

Schnelle Küche, aber extrem lecker 😉
Bandnudeln mit Spargel und Räucherlachs

Spinatknödel

Spinatknödel