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Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

Hotdog Buns

Hotdog Buns

Isländischer Gulrótarkaka (Karottenkuchen)

Köstlicher Karottenkuchen wie wir ihn in Island probieren durften.
Isländischer Gulrótarkaka (Karottenkuchen)

One Pot Pasta

Das nenne ich schnelle Küche! Die Pasta wird in nur einem Topf gemeinsam mit der Sauce gekocht. Dadurch spart man Zeit beim Kochen und beim Abwaschen. 🙂
One Pot Pasta

Red Burger Patties

Sehr leckere, vegane Patties für Burger.
Red Burger Patties

Isländisches Rúgbrauð

Isländisches Roggenbrot, das traditionell unter der Erde neben heißen Quellen gebacken wird. In der Myvatn Gegend bekommt man dieses "Geysir"-Brot mit stark geräucherter Forelle aus dem Myvatn - sehr intensiv und sehr lecker!
Isländisches Rúgbrauð

Grüner Pfefferoniaufstrich

Grüner Pfefferoniaufstrich

Spinat-Ricotta-Nudeln mit Cocktailtomaten und Pinienkernen

Spinat-Ricotta-Nudeln mit Cocktailtomaten und Pinienkernen

Linsenbällchen in Masalasauce

Linsenbällchen in Masalasauce

Malai Kofta

Malai Kofta