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Chili con Tofu

Vegetarische Chili-Variante mit Tofu
Chili con Tofu

Vegetarisches Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Nockerl

Pfeffriges Geschnetzeltes (Sojaschnetzel) mit einer Rahmsauce dazu Nockerl.
Vegetarisches Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Nockerl

Tofu-Spieße auf Limetten-Wokgemüse mit Sesam und Basmatireis

Spieße aus mariniertem Naturtofu, dazu Wokgemüse mit feiner Limettenote, Sesam und Basmatireis
Tofu-Spieße auf Limetten-Wokgemüse mit Sesam und Basmatireis

Rote Rüben Risotto mit Feta

Herbstliches Risotto mit Roten Rüben und Feta
Rote Rüben Risotto mit Feta

Kürbislasagne mit Salbeibechamel

Herbstliche Lasagne mit Kürbis und Salbeibechamel Die Zutaten beziehen sich auf eine Auflaufform mit den Maßen 20 cm x 18 cm, 5cm tief.
Kürbislasagne mit Salbeibechamel

Karotten-Ingwer-Suppe mit knusprigen Schwarzbrotwürfelchen

Köstliche Karottencremesuppe mit knusprigen Schwarzbrotwürfelchen für die kalten Tage
Karotten-Ingwer-Suppe mit knusprigen Schwarzbrotwürfelchen

Zucchinisuppe mit Quinoa-Bulgur Mischung und Feta

Zucchinisuppe mit Quinoa-Bulgur Mischung und Feta

Penne True Blood

Penne mit einer Sauce aus Roten Rüben, Schafskäse und Crème fraîche
Penne True Blood

Palak Paneer

...ist ein indisches Curry mit Blattspinat und hausgemachtem Frischkäse (Paneer)
Palak Paneer

Bierteig

Ein einfaches Bierteigrezept
Bierteig