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Pesto alla Genovese (Basilikumpesto)

Pesto alla Genovese (Basilikumpesto)

Spaghetti mit Gorgonzolasauce, Trauben und Walnüssen

Spaghetti mit Gorgonzolasauce, Trauben und Walnüssen

Zitronenrisotto mit pochiertem Ei und Zitronenhollandaise

Zitronig-leckeres Risotto mit Zitronenhollandaise und pochiertem Ei
Zitronenrisotto mit pochiertem Ei und Zitronenhollandaise

Spaghetti Carbonara mit Räucherlachs

Fischige Alternative zur klassischen Carbonara mit Schinken od. Speck
Spaghetti Carbonara mit Räucherlachs

Risotto quattro formaggi aus dem Rohr

...oder das Risotto für faule Mäuse 🙂
Risotto quattro formaggi aus dem Rohr

Rote Rüben Risotto mit Feta

Herbstliches Risotto mit Roten Rüben und Feta
Rote Rüben Risotto mit Feta

Risotto mit grünem Spargel

Risotto mit grünem Spargel

Spinat-Basilikum Pesto

Ein einfaches Pesto aus frischem Spinat und Basilikum
Spinat-Basilikum Pesto

Spaghetti in cremiger Paprika – Tomaten – Frühlingszwiebel – Sauce

Sehr leckere vegetarische Spaghetti-Variante
Spaghetti in cremiger Paprika – Tomaten – Frühlingszwiebel – Sauce

Pizzateig

Was soll man sagen - Pizzateig halt. Für einen etwas krosseren Teig kann man 1/5 des Mehls durch Hartweizengrieß ersetzen!
Pizzateig