Perfekte Ciabatta frei nach dem Rezept von http://ketex.de/blog/brotrezepte/ciabatta/
Ciabatta
Perfekte Ciabatta frei nach dem Rezept von http://ketex.de/blog/brotrezepte/ciabatta/
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Perfekte Ciabatta frei nach dem Rezept von http://ketex.de/blog/brotrezepte/ciabatta/
Rote Rüben Hummus
Isländisches Rúgbrauð
Isländisches Roggenbrot, das traditionell unter der Erde neben heißen Quellen gebacken wird. In der Myvatn Gegend bekommt man dieses "Geysir"-Brot mit stark geräucherter Forelle aus dem Myvatn - sehr intensiv und sehr lecker!
Gnocchi
Wölkchen Buns
Sennnnsationelle gedämpfte Buns nach David Chang (Momofuku Noodle Bar NY)
Hausgemachte Nudeln
Der Grundteig kann für jede Art Nudeln und auch zb Lasagneblätter verwendet werden.
Sauerkraut im Glas
Ketchup
Der, die oder das Tomatenketchup? Egal, Hauptsache selbst gemacht. 🙂
Serviettenknödel
Klassische Beilage für eh fast alles 😉
Zwiebel Chutney
