Das Rezept lässt sich auch wunderbar vegan mit Seitanstreifen zubereiten - nur die Fischsauce sollte man in dem Fall natürlich weglassen.
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Das nenne ich schnelle Küche!
Die Pasta wird in nur einem Topf gemeinsam mit der Sauce gekocht. Dadurch spart man Zeit beim Kochen und beim Abwaschen. 🙂
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Das Rezept ergibt ca. 3 vegetarische und 3 fleischige Portionen und eignet sich daher bestens für gemütliche Abende mit Freunden unter denen sich sowohl Fleischesser als auch Veggies befinden 🙂
Als Beilage empfehle ich Basmatireis und oder Naan Brot