Anleitungen
- Reispapier mit der Schere in ca. 2-3cm breite Streifen schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut zu einer Marinade vermischen und diese etwas erwärmen (nicht kochend heiss!).
- Die Reispapierstreifen einzeln durch die Marinade ziehen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auslegen.
- Backrohr auf 180° C Umluft vorheizen und die Reispapierstreifen ca. 5 Minuten knusprig backen. Dabei sollte man immer ein Auge darauf haben, da die Streifen sehr plötzlich dunkel werden können.
- "Speck" aus dem Rohr nehmen und abkühlen lassen.