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Portionen
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Zutaten
- 120 g Sojagranulat
- 30 g Semmelwürfel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 Stück Eier
- Kräutersalz
- Gewürzkräuter Basilikum,Oregano,Thymian,Rosmarin,Salbei
- Semmelbrösel
Zutaten
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Anleitungen
- Sojagranulat und Semmelbrösel in kochender Gemüsesuppe einweichen.
- Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken, in etwas Öl anschwitzen und zur Soja/Semmelwürfel geben.
- Abkühlen lassen.
- Eier, Kräutersalz, Gewürze mit abgekühlter Masse vermengen.
- Semmelbrösel dazu geben, wenn die Masse zu feucht ist.
- Laibchen formen und in Semmelbrösel wenden.
- Laibchen in Öl braten.