Red Burger Patties

Sehr leckere, vegane Patties für Burger.
Red Burger Patties

Tandoori Tofu/Chicken Masala

Wieder ein klassisch flexitarisches Gericht, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Wenn man für die Paste statt Joghurt eine Sojaaltvernative oder Kokoscreme verwendet, ist zumindest die Tofu-Variante vegan.
Tandoori Tofu/Chicken Masala

Pulled Pork aus dem Rohr

Pulled Pork aus dem Rohr

Spinat-Ricotta-Nudeln mit Cocktailtomaten und Pinienkernen

Spinat-Ricotta-Nudeln mit Cocktailtomaten und Pinienkernen

Linsenbällchen in Masalasauce

Linsenbällchen in Masalasauce

Malai Kofta

Malai Kofta

Gefüllte Paprika mit Hirse

Gefüllte Paprika mit Hirse

Wölkchen Buns

Sennnnsationelle gedämpfte Buns nach David Chang (Momofuku Noodle Bar NY)
Wölkchen Buns

Hirse-Spinat-Laibchen mit Feta

Hirse-Spinat-Laibchen mit Feta

Dosas mit Süßkartoffel-Karottenfüllung und Minzjoghurt

Dosas mit Süßkartoffel-Karottenfüllung und Minzjoghurt