Auch wenn die Sonne heute ab und zu zwischen den Regenwolken hervor kommt, kann man es doch nicht leugnen – der Herbst hat den Sommer endgültig abgelöst.
Passend dazu gibt es heute 2 feine Kürbis Rezepte: ein wärmendes Hokkaido-Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch (inspired by Frau Petrasilie) und Kürbisgnocchi mit Salbeibutter (inspired by Grana Padano) aus einem Spaghettikürbis.
Bis zum nächsten Mal… Erstmal Kürbis essen! 🙂