Daal aus roten Linsen mit Chapati und Rayta

Indisch Kochen Teil II: Daal aus roten Linsen mit Chapati und Rayta. Daal (auch Dal oder Dahl geschrieben) ist ein indischer Eintopf, der vorwiegend aus Linsen oder auch anderen Hülsenfrüchten gekocht wird.

Zum Nachtisch gabs dann noch Suji ka Halwa, eine indische Süßspeise aus Grieß.

Sehr lecker, aber jetzt bin ich schon ziemlich voll gefuttert.

Daal aus roten Linsen mit Chapati und Rayta