2 hübsche Teegläser oder auch einfach nur normale Häferl herrichten und Wasser kochen. 🙂
Zitrone halbieren, eine Scheibe abschneiden und die Scheibe beiseite legen.
Die restlichen Zitronenhälften auspressen.
Minze fein hacken.
Alternativ kann man auch je Glas/Häferl ein Minzezweigerl nehmen, wenn man die Minzeflankerl nicht mittrinken möchte.
Ingwer in ca 2 mm dicke Scheiben schneiden.
Die gepresste Zitrone zu gleichen Teilen in die Gläser/Häferl gießen, mit heißem Wasser aufgießen und je 3 Scheiben Ingwer, eine halbe Zitronenscheibe und Minze (gehackt oder Zweigerl) hinein geben.
Honig einrühren und ca. 5 Minuten ziehen lassen.